C'est dans la profonde et fertile vallée d' Hotopuu, non loin du célèbre marae international de Taputapuatea, berceau historique de la culture Maohi, choisie pour sa situation et son ensoleillement exceptionnel, qu'est né le 1er Cru de plantation La Vanillère.
Issu de lianes sauvages récoltées en forêt, bouturées en terrasse, sous filet d'ombrage, dans un compost végétal provenant exclusivement de cocotiers (troncs, bourres, palmes) le 1er Cru de plantation La Vanillère offre des vanilles longues et charnues et développe pour ses gousses de délicieuses saveurs de caramel et d’anis avec une allonge onctueuse remarquable mariant des arômes de bonbons.
