February 2011: Vanilla curor Alain ABEL wins the GOLD Medal 2011 at the Concours Général Agricole de Paris, Category: Vanilla Tahitensis.
Le Concours Général Agricole
Créé en 1870, le Concours Général Agricole a pour ambition de sélectionner et de primer les meilleurs produits du terroir français et les meilleurs animaux reproducteurs.
Il comporte 3 grands concours :
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le Concours des Produits et des Vins
qui se déroulent chaque année dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.
Parce qu’il est organisé sous le contrôle de l’Etat et obéit à un processus rigoureux de présélections et de sélections, le Concours Général Agricole est reconnu pour sonimpartialité et la valeur des résultats
En effet, chaque année, le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation définitles règles du concours, par le règlement consultable surce site, et les Services extérieurs du Ministère (DDT) contrôlent la collecte des échantillons deproduits.
Un ambassadeur de la richesse et de la qualité du patrimoine français
Reconnu et largement médiatisé, le Concours Général Agricole constitue un tremplin unique pour les produits du terroir, les produits laitiers, les vins et une démonstration de l’excellence de la génétique française.
Pour les candidats, participer au Concours Général Agricole, c’est bénéficier d’une légitimité supplémentaire auprès de leur profession et du grand public.
Le concours en chiffres...
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6 espèces animales représentées : bovins, ovins, caprins, porcins, équins et canins
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120 races et plus de 2 000 animaux présentés
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1 000 éleveurs participants
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3 666 produits d'origine fermière, artisanale ou industrielle
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2 000 dégustateurs dédiés à la sélection de ces produits
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1 039 produits primés
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15 000 échantillons de vins
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2 000 experts
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3 551 vins primés
Présentation du concours des produits
Le Concours Général Agricole a pour ambition de sélectionner et de primer les meilleurs produits du terroir français, qu'ils soient issus :
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de la production fermière
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de la transformation (distillation, de fermentation…)
afin d'encourager la recherche de la qualité et stimuler la concurrence au sein de la production.
C'est un véritable ambassadeur de la richesse et de la qualité du patrimoine français.
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Le Concours Général Agricole est le seul concours organisé sous le contrôle de l'Etat.
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C'est un concours de référence, reconnu pour son impartialité, conséquence d'un processus rigoureux de présélections et de sélections et la valeur des résultats.
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C'est le concours qui compte le plus grand nombre de candidats, d'échantillons et de catégories de produits en concours.
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Son envergure est nationale -voire internationale en raison de la commercialisation à l'étranger des produits primés.
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C'est également le plus ancien (créé en 1870).
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