ATTENTION 


DU 28 JUILLET au 16 AOUT 2017

 

FERMETURE ANNUELLE de notre entrepôt France et du site internet

 

Merci de votre comprehension et,  de prévoir vos commandes en fonction.

 

Sincères remerciements


Alain ABEL

 

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« Mille-feuille Minute »

RESTAURANT GUY SAVOY

***MICHELIN STARS

» » » grand Cru Tahaa
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C'est dans la superbe et sauvage île de Tahaa, soeur de Raiatea,

que nous avons sélectionné ces plantations pour la qualité de leurs gousses mûres.

 

Les plantations sont de type traditionnel. Les lianes y sont plantées en coteaux,

sur des arbustes servant de tuteur.

 

Le terreau est enrichi naturellement par des feuilles d'un arbre

à feuilles caduques : le Falcata Taravao.

 

 

      Les gousses "Grand Cru Tahaa" sont charnues, plus courtes et laissent

découvrir progressivement un bouquet aromatique riche et fruité,

suave, prolongé de sublimes notes florales.