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DU 28 JUILLET au 16 AOUT 2017

 

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Merci de votre comprehension et,  de prévoir vos commandes en fonction.

 

Sincères remerciements


Alain ABEL

 

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« Mille-feuille Minute »

RESTAURANT GUY SAVOY

***MICHELIN STARS

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SITUATION

 

 

 

     

 

La Polynésie Française est située en plein milieu du pacifique sud.

 

A  5h de la Nouvelle Zélande et des iles Hawaii,7 h de vol de Los Angeles,

et à 10h des cotes du Chili.

 

Le territoire est composé de 110 iles reparties en 5 archipels :

l’archipel de la société composé lui même des Iles du Vent et des  iles sous

le vent, les Tuamotu & Gambier, les Marquises, et enfin, l’archipel des australes. 

 

Le tout occupant une surface maritime aussi vaste que l’Europe.

 

 

 

 

 

Les plantations choisies, sont situées dans l'archipel de la société 

sur les iles de Raiatea,Tahaa, et Huahiné,

à quelques vagues de Bora-Bora.

 

 

 

 

 

Les îles Sous-le-Vent jouissent d’un climat exceptionnellement chaud et humide,

agréablement rafraîchit par le souffle léger des alizés.

 

 

 

 

 

La végétation y est dense et luxuriante, entretenant ainsi une couche humifère

riche, propice aux orchidées.