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Alain ABEL

 

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« Mille-feuille Minute »

RESTAURANT GUY SAVOY

***MICHELIN STARS

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1 kg poudre fine de vanille Tahiti
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Note moyenne : stars_5  1 avis

1 kg poudre fine de vanille Tahiti

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1 kg poudre fine de vanille Tahiti

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629.00 €
Dont éco-participation : 0.05 €

sachet ZIP 1Kg de poudre fine de vanille Tahiti
Notes et avis

Sachet ZIP longue conservation  de poudre fine 100% vanille de Tahiti 

 

Ingrédients: 100% vanille de Tahiti pulvérisées, sans conservateur, sans colorant ni arome artificiel.

 

Poids net 1000g 

 

DLUO 3 ans

 

Finesse du grain 300 microns 

 

Dosage conseillé:  5 à 12g par litre ou kg de préparation.

 

Il faut récolter en moyenne 6 kilos de gousses mures pour obtenir un kilo de pure poudre fine. Nos crus de plantations sont habilement mélangés de façon à obtenir un produit exceptionnellement parfumé. La palette aromatique restitue à merveille les sublimes notes onctueuses, fleuries et chocolatées typiques de la vanille Tahiti.

 

Suggestions d’utilisation : utilisée en substitut des gousses, convient aussi bien en cuisine pour la confection de plats salés (foies gras, poissons, canard) qu’en pâtisserie

 

 

Bon appétit !

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sachet ZIP 1Kg de poudre fine de vanille Tahiti
Notes et avis

Avis des internautes sur 1 kg poudre fine de vanille Tahiti (1 avis)

stars_5 -
bonjour,et encore merci pour cette magnifique vanille en poudre !!!!et merci pour votre réactivité d... (Lire la suite)
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