Avis de EMILIE J sur 18 grs poudre fine de vanille Tahiti


18 grs poudre fine de vanille Tahiti 18 grs poudre fine de vanille Tahiti

Pot de poudre fine 100% vanille de tahiti

 

Ingrédients : 100% vanille de Tahiti pulvérisées, sans conservateur, sans colorant ni arome artificiel

 

Poids net 18g 

 

DLUO 3 ans

 

Finesse du grain 300 microns (taille du grain)

 

Dosage conseillé : 1 c à Café rase par litre ou kg de préparation

 

Il faut récolter en moyenne 6 kilos de gousses mures pour obtenir un kilo de pure poudre fine. Nos crus de plantations sont habilement mélangés de façon à obtenir un produit exceptionnellement parfumé. La palette aromatique restitue à merveille les sublimes notes onctueuses, fleuries et chocolatées typiques de la vanille Tahiti.

 

Suggestions d’utilisation: utilisée en substitut des gousses, convient aussi bien en cuisine pour la confection de plats salés (foies gras, poissons, canard) qu’en pâtisserie. 1 c à  café rase par Litre ou KG

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stars_5 - Posté le vendredi 05 février 2010par EMILIE J

Je me suis laissé tenter par cette poudre de vanille et j'avoue que depuis que j'ai reçu mon colis je ne manque pas une occasion d'entrouvrir ce petit pot à trésor : une vrai odeur de vanille comme je les aime, elle parfume énormément mes recettes et je confirme à titre personnel un article que j'ai pu lire et qui est le suivant : "La vanille est une plante de la famille des orchidées, souvent considérée comme aphrodisiaque. Ce seraient les petites graines situées dans la gousse qui auraient des vertus euphorisantes, stimulant les sens !
Son odeur particulièrement agréable n’étant certainement pas étrangère à cette réputation…