Avis de pierre TT sur 90 grs poudre fine de vanille Tahiti


90 grs poudre fine de vanille Tahiti 90 grs poudre fine de vanille Tahiti

Sachet ZIP longue conservation  de poudre fine 100% vanille de Tahiti 

 

Ingrédients: 100% vanille de Tahiti pulvérisées, sans conservateur, sans colorant ni arome artificiel.

 

Poids net 90g

 

DLUO 3 ans

 

Finesse du grain 300 microns (taille du grain)

 

Dosage conseillé:  1 c à café rase par litre ou kg de préparation.

 

Il faut récolter en moyenne 6 kilos de gousses mures pour obtenir un kilo de pure poudre fine. Nos crus de plantations sont habilement mélangés de façon à obtenir un produit exceptionnellement parfumé. La palette aromatique restitue à merveille les sublimes notes onctueuses, fleuries et chocolatées typiques de la vanille Tahiti.

 

Suggestions d’utilisation: utilisée en substitut des gousses, convient aussi bien en cuisine pour la confection de plats salés (foies gras, poissons, canard) qu’en pâtisserie.

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stars_5 - Posté le lundi 06 février 2012par pierre TT

Je n'ai pas eu l'occasion encore de tester !!!