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CULTURE
Le vanillier est une plante de la famille des orchidées ayant la forme d'une liane
et vivant à l'état sauvage en milieu forestier tropical humide.
A l'état sauvage, il vit et s'accroche sur des supports (troncs d'arbres)
grâce à des crampons émis par la tige. Cette orchidée se développe bien
sur des sols riches en humus des vallées profondes et humides.
Les lianes sont plantées par bouturage dans du compost végétal au pied
d'un tuteur qui leur servira de support.
On différencie deux types de tuteurs :
Le tuteur artificiel (plantation sous ombrière)
> poteau bois ou, tout autre support artificiel, mis à disposition de la liane
Le tuteur vivant (plantation traditionnelle dans la foret)
>Arbuste servant de support à la liane.


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