Maggio 2014: Le nostre vaniglie di Tahiti “Grands Crus®” ottengono il massimo punteggio (3 stelle) all’International Taste & Quality Institute – iTQi.

Informazioni sull’International Taste & Quality Institute

L’International Taste & Quality Institute - iTQi - (Istituto Internazionale del Gusto e della Qualità) è un’organizzazione indipendente che ha lo scopo di testare e promuovere alimenti e bevande dal gusto superiore, provenienti da tutto il mondo.

Per designare i membri della sua giuria, l’iTQi lavora a stretto contatto con le 12 istituzioni culinarie europee più prestigiose: i Maîtres Cuisiniers de France et de Belgique, l’Academy of Culinary Arts, l’Associazione degli chef greci, l’Académie Culinaire de France, il Verband der Köche Deutschlands, i Jeunes Restaurateurs d’Europe, la Federación de Asociaciones de Cocineros di Spagna, la Federerazione dei Cuochi Italiana, l’Associazione degli chef portoghesi, l’Årets Kock di Svezia, Euro-Toques, nonché l’Association de Sommelierie Internationale (ASI).

Superior Taste Award - Premio del gusto superiore

La “Guida Michelin dei prodotti alimentari” (Trends-Tendances, 21 agosto 2008)

Superior Taste Award

Tre premi possono essere attribuiti ai prodotti presentati alle valutazioni:

*** Superior Taste Award per prodotti eccezionali, on un punteggio uguale o superiore al 90%

** Superior Taste Award per prodotti ottimi, con punteggio compreso tra l’80% ed il 90%

* Superior Taste Award per prodotti notevoli, con un punteggio tra il 70% e l’80%.