1 kg di polvere finissima di vaniglia di Tahiti

Sacchetto ZIP a lunga conservazione di polvere fine 100% vaniglia di Tahiti.

Ingredienti: 100% vaniglia di Tahiti in polvere, senza conservanti, né coloranti o aromi artificiali.

Peso netto: 1 kg.

DLUO: 3 anni.

Finezza della grana: 300 micron.

Dosaggio consigliato: 5-12 g per litro o kg di preparazione.

Bisogna raccogliere in media di 6 kg di baccelli maturi per ottenere 1 kg di pura polvere fine. Le nostre piantagioni vengono sapientemente miscelate per ottenere un prodotto eccezionalmente profumato. La palette aromatica restituisce meravigliosamente le sublimi note di untuosità floreale e di cioccolato, tipiche della vaniglia di Tahiti.

Suggerimenti d’uso: utilizzata in alternativa ai baccelli, la polvere di vaniglia è perfetta sia per cucina per la preparazione di piatti salati (foie gras, pesce, anatra), che in pasticceria.

Buon appetito!