MARIAGE  SELECTIF

 

 

     La fécondation annuelle et manuelle des fleurs, de juillet à septembre:

 période correspondant à la pé­riode fraîche et sèche.

 

Les fleurs sont disposées en épi, on parle d’inflorescence.

 

Le labelle protège les organes reproducteurs de la plante :

- l’étamine qui renferme le pollen,

- les carpelles qui contiennent les ovules.

 

La fleur est hermaphrodite (= à la fois mâle et femelle),

mais elle ne peut pas s’auto-polliniser à cause de la pré­sence du rostellum.

 

Les vaniculteurs prendront bien soin de ne sélectionner que les fleurs les plus

vigoureuses. (Celles-ci donneront des gousses plus charnues)

 

 

 

 

 

 

Lors du mariage la pollen doit etre detaché du du labelle,

le rostellum doit etre relevé artificiellement afin de placer

le pollen au contact du stigmate.

 

 

 


Ainsi « mariées » elles seront pendant neuf mois, les hôtes de la liane mère,

le temps de se transformer en gousses gorgées d’arômes.