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- Joel ROBUCHON
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- OLIVIER BAJARD école internationale de la patisserie
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- La société
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- Foie gras frais de canard poêlé à la Vanille de Tahiti.
- Bananes caramélisées à la vanille de Tahiti
- Œufs au plat a l'Huile Vanillée
- Cocktail et boisson
- Papillotines de Turbot à l'huile d'olive vanillée
- Salade de foies de volaille à la Vanille de Tahiti
- Crème Anglaise à la Vanille de Tahiti
- Crème Brûlée
- Crème Brulée à la vanille Grand Cru Bora Bora®
- Crème Renversée à la Vanille de Tahiti
- Mahi Mahi frotté à la vanille
- Papaye au Four
- Poisson en Sauce Vanille de Tahiti
- Tarte Tatin au caramel vanillé de Tahiti
- Méli-mélo
- Recettes Grands Chefs
- baba au café et emulsion légére à la vanille Tahiti
- Bogue de coco meringuée en surprise vanillée
- Boule de neige
- Crème glacée à la Vanille de Tahiti
- Croustillant ananas
- Gaufres à la Vanille Grand Cru Raiatea®
- La Tarte à la Vanille, Croustillant de fruits secs
- Le Caramel Vanille aux Noisettes
- Macaron Glacé Vanille
- Macarons & Guimauve à la vanille de Tahiti
- Mille-feuilles minute à la gousse de vanille de tahiti
- Opéra Chocolat fleur de sel à la vanille Perles coulantes de vanille Grand
- Tarte Tatin, Glace à la vanille Grand Cru Tahaa
- Tarte vanille façon part
- Carpaccio d’Ananas en croûte de sel
- Palets chocolat vanille
- Mangues poêlées au beurre salé vanillé
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