- DISTINCTIONS
- Médailles
- MEDAILLES
- Médaille d'OR 2020
- Médaille d'Or CGA Paris 2019
- Médaille d'OR 2018
- Gout Superieur award 2016 TAHITI VANILLE
- Médaille d'OR 2016
- Producteur Artisan de Qualité
- Crystal Taste Award 2015
- Gout Superieur award 2015
- Médaille d'OR 2015
- Gout Superieur award 2014
- Gout Superieur award 2013
- Laureat Meilleure Vanille de Tahiti 2013
- Chevalier de L'Ordre du Mérite Agricole
- Médaille Dor CGA PARIS 2012
- Médaille D'or GCA Paris 2011
- Prix D'excellence 2011
- 20Gout Superieur Award 10
- Médaille D'or GCA Paris 2009
- Médaille d'Or CGA Paris 2008
- Médaille d'Or CGA Paris 2007
- Médaille d'Argent CGA Paris 2006
- Médaille de Bronze CGA Paris 2006
- Laureat Meilleure Vanille de Tahiti 2003
- Partenaires
- PARTENAIRES
- Joel ROBUCHON
- Anne Sophie PIC
- NIcolas SALE & François PERRET
- Alain DUCASSE Monaco
- OLIVIER BAJARD école internationale de la patisserie
- Guy SAVOY
- Gérald PASSEDAT
- Yannick ALLENO
- Gordon RAMSAY
- Jean Louis NOMICOS
- Ecole nationale supérieure de Patisserie
- Hugues POUGET
- Marc HAEBERLIN
- Stéphane RAIMBAULT
- Jean-Georges VONGERICHTEN
- Alain PASSARD
- Jean Georges KLEIN
- Philippe CHEVRIER
- Bernard RAVET
- Alain SENDERENS Paris
- Qu'en pensent ils ?
- Liens
- Médailles
- TAHITI VANILLE
- La société
- La Vanille de Tahiti
- Le terroir
- Recettes
- Foie gras frais de canard poêlé à la Vanille de Tahiti.
- Bananes caramélisées à la vanille de Tahiti
- Œufs au plat a l'Huile Vanillée
- Cocktail et boisson
- Papillotines de Turbot à l'huile d'olive vanillée
- Salade de foies de volaille à la Vanille de Tahiti
- Crème Anglaise à la Vanille de Tahiti
- Crème Brûlée
- Crème Brulée à la vanille Grand Cru Bora Bora®
- Crème Renversée à la Vanille de Tahiti
- Mahi Mahi frotté à la vanille
- Papaye au Four
- Poisson en Sauce Vanille de Tahiti
- Tarte Tatin au caramel vanillé de Tahiti
- Méli-mélo
- Recettes Grands Chefs
- baba au café et emulsion légére à la vanille Tahiti
- Bogue de coco meringuée en surprise vanillée
- Boule de neige
- Crème glacée à la Vanille de Tahiti
- Croustillant ananas
- Gaufres à la Vanille Grand Cru Raiatea®
- La Tarte à la Vanille, Croustillant de fruits secs
- Le Caramel Vanille aux Noisettes
- Macaron Glacé Vanille
- Macarons & Guimauve à la vanille de Tahiti
- Mille-feuilles minute à la gousse de vanille de tahiti
- Opéra Chocolat fleur de sel à la vanille Perles coulantes de vanille Grand
- Tarte Tatin, Glace à la vanille Grand Cru Tahaa
- Tarte vanille façon part
- Carpaccio d’Ananas en croûte de sel
- Palets chocolat vanille
- Mangues poêlées au beurre salé vanillé
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Merci de votre patience et compréhension.
Alain ABEL
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